this post was submitted on 07 Nov 2024
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Quand je suis en voyage j'essaie de tester les cuisines des autres pays. Mais comme je ne parle pas la langue, je choisi des trucs au hasard ou en regardant les photos. J'ai des fois des surprises comme se retrouver avec un truc bien piquant. Mais je n'ai toujours pas mangé un truc qui m'a trop marqué. J'ai l'impression qu'on mange tous les même choses mais préparées différemment.
Sinon dernièrement j'ai découvert que plutôt d'attendre son train à la gare ou dans un café, les librairies publiques sont une bonne alternative. C'est plutôt calme, on peut lire. Vous avez d'autres endroits comme ça ?
Je te rejoins sur la partie nourriture.
Si tu es français mais je suppose que c’est à peu près la même chose à côté, on vit dans un pays avec une culture culinaire très variée. Je pense qu’on est habitué à la variété dès le plus jeune âge et du coup on est moins confronté à la surprise.
Par exemple quand on pense à la cuisine indienne, c’est surtout une cuisine qui se sert des épices pour relever ses plats. Alors certes ça change du quotidien mais les saveurs et les ingrédients ne sont pas réellement une grande nouveauté.