[-] dont_lemmee_down@lemm.ee 2 points 3 days ago

Probably make the bright pixels dark and the dark pixels bright.

[-] dont_lemmee_down@lemm.ee 1 points 1 month ago

Das liegt vermutlich daran, dass es überall "Mexikaner" gibt und relativ wenige kolumbianische oder venezolanische Restaurants. Wenn ich irgendwo welche finden würde, würde ich mich allerdings nicht beschweren!

[-] dont_lemmee_down@lemm.ee 1 points 1 month ago

Arepas sind aber sehr viel dicker als Tortillas, und der Mexikaner wird nicht unbedingt wissen was damit anzufangen, weil die arepas ja aus Südamerika kommen.

[-] dont_lemmee_down@lemm.ee 3 points 1 month ago

Da gibt es zum Glück wenig Verwechslungsgefahr, die wird meistens "Tortilla española" (spanische tortillas) oder "tortillas de patatas" (Kartoffeltortilla) genannt.

[-] dont_lemmee_down@lemm.ee 33 points 1 month ago

Kleine Einführung in die mexikanische Küche:

Die Basis (analog zum Brot, isst man eigentlich nicht alleine):

  • Tortilla: Maisfladen (dicke zwischen Crepe und Pfannekuchen). Traditionell direkt aus in Kalk gekochtem, gemahlenem Mais zubereitet auf einem aus Ton gemachtem "Herd" namens comal. Gibt es in unterschiedlichen Größen (klein meistens aus der Maschine und aus Mehl, Hand tortillas sind meistens größer)
  • Tortilla de harina: Buchstäblich "Tortilla aus Weizen". Findet man meistens hier im Supermarkt.

Daraus wird dann Essen gemacht:

  • Taco: Tortilla (meistens Mais) gerollt mit Füllung (analog zur Stulle). Bestimmte Füllungen haben extra Namen (al pastor, de tinga, etc)
  • Burrito/Wrap: Weizenmehl. Burritos eher aus Nordmexiko und mit gemahlenen Bohnen. Wraps eher aus dem Ausland und ohne Bohnenmus.

Extra die ihr vielleicht schon mal gehört habt:

  • Enchiladas: übersetzt " gechillit". Tacos, meistens gefüllt mit Hühnchen, in scharfer Soße. In Tomatensoße wären es "entomatadas". In grüner Soße und mit Käse " enchilladas suizas (Schweizer enchiladas)"
  • Quesadillas: Mit geschmolzenem fadenziehendem Käse gefüllte Tortilla in die Hälfte gefalten.

Falls ihr googeln wollt gibt es noch Memelitas, Tlayudas, Flautas, Tetelas, sopes, tlacoyos, chilaquiles, tostadas, molotes...

[-] dont_lemmee_down@lemm.ee 11 points 2 months ago

Ignoring the article and focusing ob the picture: how can people leave so much trash behind? More so on a lawn.

[-] dont_lemmee_down@lemm.ee 1 points 2 months ago

Auch wieder wahr!

[-] dont_lemmee_down@lemm.ee 33 points 2 months ago

Naja, man sollte ja erwähnen, dass die 100km einen 60m breiten Streifen durch den Jungel hacken und versucht haben das ohne Studien der Auswirkung auf die Flora und Fauna zu machen, und gegen den Willen der lokalen Bevölkerung... Da finde ich es schon ok ein bisschen mehr Bürokratie zu haben.

[-] dont_lemmee_down@lemm.ee 10 points 2 months ago

¡Viva la revolución!

[-] dont_lemmee_down@lemm.ee 1 points 3 months ago

Apparently there is 2 types of Windows licences. The ones that are bound to the hardware and ones that aren't. If you bought a PC with preinstalled Windows, it's probably the first and you wont get any new keys.

[-] dont_lemmee_down@lemm.ee 27 points 3 months ago

I have been running Linux for some time now, still had a Windows partition for gaming. Then I switched the motherboard and windows decided I no longer had a key for it... I stopped playing most of the windows exclusive games. Since last week I can't even boot anymore, something about missing drivers. Spent a day trying to fix it. Today I decided fuck it and I'm just leaving it behind! It makes no sense wasting so much energy on a vastly inferior OS that actively tries to fight me.

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dont_lemmee_down

joined 1 year ago