Não são animes, mas mangás que nunca foram adaptados:

Yotsubato! um mangá slice of life de comédia, é excelente e te faz lembrar a infância, não é comédia de gargalhar(apesar de acontecer as vezes) mas sim de ver com um grande sorriso do inicio ao fim, puro suco de felicidade e da maneira mais inocente possivel.

Psyren é um mangá de ficção cientifica/sobrenatural e batalha, acho os poderes muito criativos e fiquei intrigado com a história na primeira vez que vi.

Pathfinder um manhwa que infelizmente foi cancelado, e que era sobre uma menina que ia parar num outro mundo (sim é um isekai), mas é diferente dos isekais padrão por ter uma protagonista mulher e que não é centrado em romance, achei sensacional mas foi muito curto.

Pra não dizer que fiquei só em mangá/manhwa, segue alguns animes também:

Filmes:

Sakasama no Patema porra acho muito legal o conceito, e é bem divertido e ao mesmo tempo intrigante.

Stranger isso que é um anime de samurai legal, caralho as cenas de luta são sensacionais, recomendo demais.

Séries:

Ghost Hunter trás justamente o que o nome propõe e diverte bastante, é mais focado num suspense.

Kino no Tabi é com certeza um dos meus animes favoritos, o conceito de cada cidade ser uma realidade diferente é muito legal e a protagonista intropesctiva deixa as coisa um tanto comtemplativas e trás um vibe bem única.

Suisei no Gargantia é um anime de mechas, aonde boa parte do tempo o mecha não importa, o foco é nesse piloto de mecha que vai parar num planeta desconhecido e tenta se adaptar a cultura local, no que parece ser um planeta sem terra, os personagens são bem carismáticos.

Gin no Saji não creio que seja desconhecido por conta de ser da mesma autora de full metal alchemist, mas sempre bom lembrar que essa coisa maravilhosa existe, simplemente o melhor anime de fazenda que existe.

Tasogare Otome X Amnesia é um anime sobre um clube que é assombrado por uma garota fantasma, gosto muito desse, acaba sendo sobre os mistérios da escola pela ótica do protagonista, com algumas cenas bem tensas e tanto uma abertura como encerramento lindíssimos, amo as músicas.

Isso é tudo pessoal, até a próxima.