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Was ist die beste Nudelsorte (feddit.de)

submitted 10 months ago by thewowwedeserve@feddit.de to c/dach@feddit.de

42 comments fedilink hide all child comments

Beim Nudel kochen habe ich mich gefragt, was Feddit denkt welche Die Nudel™ ist. Ist es die Penne, die Rotelle oder das Spätzle oder was ganz anderes und wie begründet Ihr das?

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[–] crispy_kilt@feddit.de 0 points 10 months ago

Nudeln sind eine spezifische Form von Pasta, nämlich Pappardelle. Breit und flach. Der Überbegriff ist Pasta, oder wenn es Deutsch sein soll, Teigwaren. Spaghetti, Bigoli, Conchiglie, Ziti, Stringozzi, Fettuccine, Cavatelli, Farfalle, Rigatoni, Penne, Fusilli, Tagliatelle, und so weiter als "Nudeln" zu bezeichnen ist etwa so sinnvoll wie sämtliche Backwaren als Croissant zu bezeichnen.

Es ist mir bewusst, dass es in Deutschland weit verbreitet ist, alles als Nudeln zu bezeichnen. Dennoch ist es sehr falsch. Auf diesem Hügel werde ich sterben. Ja, ja schon gut ich finde den Ausgang selber, danke. Nicht schubsen.