this post was submitted on 15 Dec 2023
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[–] albert180@feddit.de 30 points 11 months ago (2 children)

Ganz einfach, sobald es billiger ist. Gerade bei so Sachen wie Hack

[–] Eopia@feddit.de 12 points 11 months ago (1 children)

Sojagranulat ist eingeweicht vermutlich heute schon günstiger. Kann Hack nicht überall ersetzen, aber in vielem und ist dazu noch lagerfähig.

[–] albert180@feddit.de 5 points 11 months ago (1 children)

Ja zumindest für Bolognese ist es ganz nice

[–] crispy_kilt@feddit.de 5 points 10 months ago* (last edited 10 months ago) (1 children)

Hab kürzlich Cevapi daraus gemacht, war auch ganz gut

[–] albert180@feddit.de 2 points 10 months ago (1 children)

Wenn man die groben Schnetzel nimmt, kann man sogar ganz passablen veganen Kebab draus machen. (Und landet dann bei ein zwei Euro für einen geilen Heimdürüm) Nur wenn man die ganze Schüssel auf einmal Futtert kann man's nicht mehr sehen, weil so ein bisschen Beigeschmack bleibt

[–] crispy_kilt@feddit.de 1 points 10 months ago* (last edited 10 months ago) (1 children)

Hast du ein Rezept dafür? Bin besonders daran interessiert wie du die Schnetzel würzt. Das Sojagranulat für die Cevapi war in Bouillon mit Sojasauce und Zitronensaft eingeweicht, dann gewürzt mit Pimenton, gepresstem Knoblauch und schwarzem Pfeffer. War ganz gut aber ich denke das könnte man noch ausbauen, deswegen bin ich sehr interessiert an Inspiration.

[–] albert180@feddit.de 2 points 10 months ago

Ich habe das hier benutzt. Aber hatte keine Lust das überteuerte Dönergewürz zu benutzen und hatte gegoogelt aus welchen Komponenten es besteht und dass dann selbst aus den einzelnen Gewürzen Freestyle gemixt. Hat aber ganz gut geschmeckt. Dönersauce hatte ich dann noch von einer anderen Seite das Rezept weil ich klassisch mit Joghurt wollte

[–] Reinsch@feddit.de 3 points 11 months ago (2 children)

Und das wäre teilweise ja schon gegeben, wenn Fleischalternativen so gering besteuert werden würden wie Fleisch...

[–] Contend6248@feddit.de 7 points 11 months ago (3 children)

Sorry aber als jemand der gerne auf Alternativen setzt, der Preisunterschied ist ungleich höher als das es nur die Steuer ausmachen würde.

Vegan muss man sich leisten können

[–] hakizu@feddit.de 8 points 11 months ago (2 children)

Brot, Obst, Gemüse, usw. alles vegan btw.

Teuere Ersatzprodukte sind kein muss

[–] RoyBeer@feddit.de 3 points 10 months ago* (last edited 10 months ago) (1 children)

Aber eine Schweinerei, weil sie in der Produktion viel günstiger sind. Verstehst du hoffentlich

[–] crispy_kilt@feddit.de -1 points 10 months ago

Du mussst es ja nicht kaufen

[–] muelltonne@feddit.de 4 points 10 months ago

Seit der letzten Discounter-Preisoffensive ist das ehrlich gesagt auch in vegan machbar - schau mal bei Lidl oder Aldi, da sind die veganen Produkte mittlerweile großflächig preisgleich zum Fleisch

[–] crispy_kilt@feddit.de 2 points 10 months ago

Vegan muss man sich leisten können

Kann sich jeder leisten, wenn er vernünftige Dinge wie Bohnen und Linsen isst, anstatt des überteuerten Industriemülls

[–] albert180@feddit.de 3 points 11 months ago

Also weiß nicht, hier wäre das Zeug auch mit 7% MwSt teurer

[–] Duke_Nukem_1990@feddit.de 13 points 11 months ago (2 children)

Lol als ob fLEiScH!!111!!! nicht einfach ein ideologisches Theme wäre. Niemand in unserer Gesellschaft muss Tiere töten (lassen) zum Essen. Gemacht wird es trotzdem.

[–] RedPandaRaider@feddit.de 1 points 10 months ago* (last edited 10 months ago) (1 children)

Der Mensch ist eben darauf ausgelegt sowohl Pflanzliches als auch Fleisch essen zu können.

Ich frage mich was Leute immer daran moralisch abwegig finden für Essen zu töten. Das ist völlig natürlich in der Natur. Da frage ich mich immer ob bei solchen Menschen eine tiefer verwurzelt Abneigung gegen Gewalt generell vorliegt. Das einzige Problem ist die Lebensqualität der Zuchttiere, nicht ihr Tod.

[–] Duke_Nukem_1990@feddit.de -1 points 10 months ago (1 children)

Joo ok, dann komm ich vorbei und fresse deine Mutter und/oder Kinder. Die hatten es js bestimmt schön bei dir, da sollte es ja keine Probleme geben.

[–] RedPandaRaider@feddit.de 0 points 10 months ago (1 children)

Was für eine Polemik. Wer ist hier ideologisch?

[–] Duke_Nukem_1990@feddit.de -1 points 10 months ago (1 children)

Doof, wenn die eigenen Worte nicht schmecken, was?

[–] RedPandaRaider@feddit.de 0 points 10 months ago

Bist du etwas verwirrt?

[–] Mopswasser@feddit.de -1 points 11 months ago* (last edited 11 months ago) (2 children)

Was heißt schon „müssen“? Niemand muss Zeit in den sozialen Medien verbringen - machen wir trotzdem, ist halt nice.

Hat nichts mit Ideologie zu tun, dass ich mir gerne ein gutes Steak brate.

[–] Linus_Torvalds@lemmy.world 3 points 10 months ago (1 children)

Das ist ein Trugschluss, das meiste ist ideologisch/an irgendeinem Wertesystem orientiert. Oft wird es nur nicht als solches erkannt. Und das ist auch nicht zwingend schlimm (unsere Vorstellung von Rechten&Individualismus auch), aber es hilft, es als solches zu erkennen. Zum Thema Fleisch gibt es die 4 N's die zentral sind:

Fleisch zu essen ist

  • Notwendig
  • Natürlich
  • Normal
  • Nice (Nicht ausgedacht, kommt ausm Englischen)
[–] Mopswasser@feddit.de 0 points 10 months ago* (last edited 10 months ago) (1 children)

War als junger Erwachsener viele Jahre Veganer und war definitiv mehr von Ideologie geprägt als heute. Hat mir nicht sonderlich gut getan, werde also nicht mehr dahin zurückkehren.

Meine Kinder sind allesamt ovo-lakto-vegetarisch unterwegs. Da wir uns so weit wie möglich "industriefern" ernähren kommt dieser hoch prozessierte synthetische Fraß natürlich nicht in Frage.

[–] Teppichbrand@feddit.de 2 points 10 months ago (2 children)

Vier Sätzen, vier Kästchen vom Bullshit Bingo getroffen.

[–] Linus_Torvalds@lemmy.world 4 points 10 months ago

Das ist episch, ist gespeichert

[–] Mopswasser@feddit.de -3 points 10 months ago* (last edited 10 months ago)

Was für ein Schwachsinn.

Im ersten Satz rede ich von meinen persönlichen Erfahrungen bzw. den Menschen meines damaligen Umfelds.

Im zweiten Satz ziehe ich die Konsequenz, dass es mir heute besser geht als damals.

Im dritten Satz beschreibe ich die Ernährung meiner Kinder. Möge man als Beleg dafür nehmen, dass ich definitiv nicht "ideologisch geschlossen" bin oder wie man das auch immer rahmen möchte.

Im vierten Satz beschreibe ich, dass ich weitgehend nicht-industriell gefertigte Nahrung zu mir nehme, wozu das im Artikel thematische Veggie-Fleisch definitv nicht gehört.

Also, welche Kästchen habe ich getroffen, indem ich von meinen höchstpersönlichen Erfahrungen in ~10 Jahren Veganertum und Arbeit in Tierrechtskreisen berichte?

[–] Teppichbrand@feddit.de 0 points 10 months ago (1 children)
[–] Gladaed@feddit.de -1 points 10 months ago

Hunde sind keine Vegetarier. Daher sollte man sie ideologieunabhängig als Fleisch meiden. Fleisch zu verfüttern um Fleisch herzustellen ist dumm und lagert Schadstoffe an.

[–] anti_paywall_bot@feddit.de 6 points 11 months ago